Ja, es mögen noch gefühlte minus 17 Grad sein, aber keine Bange: Der Frühling kommt und mit ihm die Eis-Saison. Im Gegensatz zu den 1990er Jahren, in denen als Highlight jeder Eisdiele maximal Pinocchio- oder Spaghetti-Eis auf der Karte standen, geht der Trend in den vergangenen Jahren zu absurd exotischen Sorten – bis hin zu hysterischen Einhorn-Rainbow-Frappuccino-Kreationen:

Little Damage in Los Angeles hat einen angenehm ausgeruhten Gegenpol erschaffen: Almond Charcoal. Dieses Softeis ist puristisch, minimalistisch und kommt in schlichtem, zeitlosen Schwarz daher. Das perfekte Eis für Realist*innen, passend zur nicht gerade rosigen Weltlage.

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In manchem Licht schimmert es eher grau:

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Die verrückten Foodisten in New York ahnten es natürlich schon vergangenes Jahr und feierten 2016 Black Coconut Ash: