So machst du unglaublich käsige und knusprige Mac-and-Cheese-Balls selbst

Im Video siehst du nicht nur, wie du Original amerikanische käsig-saftig-schlotzige Mac and Cheese zubereitest, sondern auch, wie du sie panierst, zu Bällchen formst und knusprig frittierst. Dankt uns später!

Das Rezept ist für vier Personen ausgelegt.

500 g Nudeln
50 g Mehl
50 g Butter
700 ml Milch

Käse nach Belieben, im Video nehmen wir:
300 g Cheddar
150 g italienischen Hartkäse
400 g Emmentaler

Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprika nach eigenem Geschmack würzen.

Wenn die Masse abgekühlt ist: Bällchen formen und in Mehl, Eiern und Cornflakes panieren.